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OMELKO
Michael Omelko - Walter Schneeberger: Bioschweinehaltung in Österreich
Dieser Beitrag berichtet von ausgewählten Ergebnissen eines Forschungsprojektes zur Bioschweinehaltung, das vom BMLFUW finanziell unterstützt wird. Die Ergebnisse werden zu folgenden Forschungsfragen vorgestellt:
- Wie hat sich die Bioschweinehaltung in den vergangenen drei Jahren entwickelt?
- Welche Strukturmerkmale kennzeichnen die Bioschweine haltenden Betriebe?
- Welche Probleme wurden bei der Umstellung auf den biologischen Landbau erwartet, welche trafen tatsächlich ein und welche konnten gelöst werden?
- Welche Hemmnisse sehen die Betriebsleiter und Betriebsleiterinnen für die Ausweitung der Bioschweinehaltung?
und schließlich - Welche Strategien verfolgen die Betriebsleiter und Betriebsleiterinnen in der Betriebsentwicklung?
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