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KIRNER
Leopold Kirner - Walter Schneeberger: Betriebswirtschaftliche Analyse der biologischen MilchproduktionFür die Steigerung des Biobetriebsanteils ist es erforderlich, dass bei biologischer Wirtschaftsweise ein der konventionellen Bewirtschaftung vergleichbares betriebswirtschaftliches Ergebnis erzielbar ist bzw. das Risiko eines mittel- bis langfristigen Einkommensverlustes im Biobetrieb begrenzt werden kann. Der vorliegende Beitrag stützt sich auf die Studie ##quot##Die Umstellung auf Biologischen Landbau in Österreich: Potential - Hemmnisse - Mehrkosten in der biologischen Milchproduktion##quot## (Kirner 2001) und untersucht die Wirtschaftlichkeit der biologischen Milchproduktion im Vergleich zur konventionellen Wirtschaftsweise anhand der beiden Kennzahlen Mehrkosten und Einkommensdifferenz... |
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