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Aktuelle Meldungen
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Dieser Beitrag beschäftigt sich mit der Praxis der Zuchtsauen- und Mastschweinehaltung in konventionell wirtschaftenden Betrieben. Die Befragungsergebnisse gewähren einen Einblick – wenn auch kein völlig exaktes Bild – in die Schweinehaltungssysteme in Österreich.
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28.07.2006,
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In Dänemark, Deutschland, Finnland, Frankreich, Großbritannien, Italien, Österreich und der Schweiz beteiligten sich rund 700 Verbraucher an über 70 Gruppendiskussionen zum Thema 'Konsum von ökologisch produzierten Lebensmitteln'. In diesen Focus-Gruppen diskutierten jeweils 8 bis 12 Teilnehmer etwa 2 Stunden lang unter Leitung eines erfahrenen Moderators über Gründe für und gegen den Kauf von Öko-Lebensmitteln. Ein Hauptaugenmerk lag dabei auf der Bedeutung der regionalen Herkunft von Lebensmitteln für die Konsumenten...
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28.07.2006,
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Mit dem Ende des Milchwirtschaftsfonds und der Öffnung bzw. dem Beitritt in die Europäische Union (EU) hat sich im österreichischen Mopro Regal ( Kühlregal mit Molkereiprodukten) sehr viel getan. Nicht nur die Preise sind gepurzelt, die Einkaufspreise mancher Produkte, die jetzt auch aus dem Ausland angeboten und verkauft werden durften, waren oft um 50 % unter dem österreichischen Niveau.
Dies führte dazu, dass fast alle Molkereien mit einem gewaltigen Kostenproblem konfrontiert wurden und, was die finanzielle Situation betrifft, sich bis heute noch nicht so ganz davon erholt haben...
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28.07.2006,
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